Sbucciate le banane, mettetele a macerare nel liquore, spolverizzatele con lo zucchero e ponetele in frigorifero per mezz'ora. Mettete il cioccolato a pezzetti in un tegamino con due cucchiaiate d'acqua e lasciatelo fondere sulla fiamma moderatissima. Immergete le banane, prendendole con una piccola pinza, nel cioccolato, poi estraetele e adagiatele sopra un foglio di carta oleata, lasciandovele fino a che il cioccolato si sarà solidificato. Sollevate con delicatezza ogni banana e disponetele sul piatto di servizio.
